Backen ist eine meiner Lieblingsbeschäftigungen, aber kalorientechnisch kann das ziemlich schnell aus dem Ruder laufen. Also habe ich mich auf Pinterest nach gesünderen Backrezepten umgesehen. Bin ich der einzige Mensch, der sich beim Anblick all dieser tollen Fotos von gesundem Backzeug ernsthaft fragt, ob das echt so toll schmecken kann, wie es aussieht?

Ich habe mir drei Rezepte vorgenommen und nachgebacken, um es herauszufinden.

1. Müsliriegel

Diese Müsliriegel lassen sich supereinfach machen und sind ein perfektes Frühstück, wenn du morgens schnell aus dem Haus musst.

Schwierigkeitsgrad: relativ einfach Geschmack: 7/10 Bewertung auf einer 10-Punkte-Skala: 7

Olivias Top-Tipp: Cashewkerne passen auch toll zu diesem Rezept.

2. Fettarme Blaubeer-Bananen-Muffins

Diese Muffins sind ein absoluter Publikumsliebling. Außerdem fällt einem kaum auf, dass es sich um die gesündere Variante handelt. Wenn du kleinere Backförmchen benutzt kannst du mit diesem Rezept 12 bis 15 Muffins machen, um deine besten Freunde zu beeindrucken.

Schwierigkeitsgrad: ziemlich einfach Geschmack: 9/10 Bewertung auf einer 10-Punkte-Skala: 9

Olivias Top-Tipp: Ein paar weiße Schokoladenstückchen machen sie noch unwiderstehlicher.

3. Avocado-Brownies

Diese Schoko-Brownies sind einfach göttlich … und du kannst sogar die Avocado rausschmecken. Sie sind wirklich köstlich und besonders gut, wenn sie frisch und warm sind.

Schwierigkeitsgrad: einfach Geschmack: 9/10 Bewertung auf einer 10-Punkte-Skala: 9

Olivias Top-Tipp: Ein paar Walnüsse machen sie crunchy.