Ya es oficial: el 24 de enero de 2017 se celebrará el Día de la Mantequilla de Cacahuete. ¿Qué puede haber mejor que eso? A continuación, te descubrimos 12 caprichos. Algunos son dulces que causarán sensación, otros aperitivos para beber a sorbitos o delicias saladas... ¡Que los disfrutes!

1. Dulces de escándalo

Empecemos a lo grande, con tartas y postres increíbles que causarán sensación. El primero de ellos es esta tarta de brownie, cookies y mantequilla de cacahuete, ¡una locura! No, no es broma. Básicamente, nuestros dulces favoritos unidos en una tarta de celebración. ¿Que qué celebramos? ¡Pues el Día de la Mantequilla de Cacahuete! Si las cookies y la mantequilla de cacahuete no son lo tuyo... realmente eres un bicho raro. El siguiente es este increíble pastel de mantequilla de cacahuete. ¡Deberás probarlo para creerlo! Este increíble pastel tiene 4 ingredientes alucinantes:

1. Una capa crujiente de galletas Oreo
2. Un cremoso relleno de mantequilla de cacahuete
3. Un delicioso ganache de chocolate
4. Caramelos de mantequilla de cacahuete (o Conguitos) machacados: en dos sitios

¡Hazlo antes de que sea demasiado tarde! Por último, en la sección de dulces de escándalo, te proponemos esta preciosa tarta de Kinder sorpresa, mantequilla de cacahuete y Nutella. Tiene más chocolate que el resto, ¡y eso es precisamente lo que más nos gusta! La mantequilla de cacahuete es el toque de gracia a una tarta increíble y ¡riquísima!

2. Delicias saladas

Si bien la mantequilla de cacahuete y lo dulce van de la mano, a los platos salados no les hace ningún feo tampoco. Para empezar, este curry de pollo satay tiene una pinta increíble. Básicamente es pollo marinado en un aliño satay casero que después se cocina a fuego lento en salsa de cacahuete. No es un plato tradicional asiático, ¡pero está inspirado en los sabores más alucinantes y queda de lujo! En la línea del curry, pero más de picoteo, estas brochetas de pollo satay son ideales como entrante o para acompañar una sabrosa ensalada. Por último, algo un poco diferente es esta sopa de cacahuete africana. Este también es un plato 100% vegano que combina mantequilla de cacahuete, puré de tomate y verduras de hoja verde. Sazónala con jengibre y ajo para conseguir una reconfortante sopa invernal.

3. Picoteo

Volvemos a lo dulce: No he podido evitarlo, ¡no hay quien se resista a los brownies de mantequilla de cacahuete! Date un capricho, están buenísimos... ¡Pero procura no comértelos todos! Lo mejor de la mantequilla de cacahuete es el hecho de que puede usarse para preparar delicias veganas y raw sin saltarte tus requisitos alimentarios. Estas cookies veganas de mantequilla de cacahuete son superfáciles de hacer y perfectas para picar a media tarde. A continuación, estos donuts raw de mantequilla de cacahuete son impresionantes y no llevan nada de azúcar refinado, lo que es genial si has empezado el año nuevo con una dieta detox...

4. Bebidas deliciosas

Esta entrada no estaría completa sin incluir bebidas, y la mantequilla de cacahuete queda tan bien en los batidos que le hemos dedicado toda una sección. Para empezar, este batido de mantequilla de cacahuete y chocolate suena absolutamente delicioso. Seguimos con este batido de mantequilla de cacahuete y Nutella. El toque de cacahuete hace que el chocolate resalte. Por último, y para intentar sentirnos un poco mejor, te proponemos un smoothie para desayunar. Y si es un smoothie es sano, ¿no? Este smoothie de coco, chocolate y mantequilla de cacahuete es perfecto si te gustan todos estos sabores. Echa un vistazo a nuestro Nom Central tablero de Pinterest y descubre muchas otras propuestas deliciosas.